Для того чтобы найти в наших магазинах настоящий продукт, именуемый йогуртом, сегодня необходимо приложить достаточно усилий. При этом не факт, что приобретенный йогурт будет полезен для организма и сможет подавлять анаэробное брожение в желудке и кишечнике. Но это вовсе не повод для того, чтобы отказаться от этого очень вкусного и легкого продукта.
С некоторых пор йогурт можно готовить и дома, с помощью специальных аппаратов – йогуртниц. Эти приборы, выпускаемые разными производителями, имеют одинаковый принцип работы. Для начала кипяченное и остывшее молоко, смешанное с закваской, разливается в баночки йогуртницы, которые устанавливаются в аппарат, закрываются крышкой.
Йогуртница поддерживает определенную температуру в течение нужного времени. Через максимум восемь часов баночки переставляются в холодильник, и уже буквально через час вкусный, а главное – приготовленный своими руками продукт можно употреблять.
Вопрос выбора модели йогуртницы не является особой проблемой. Принципиального различия между ними нет: все они оснащены таймером и термодатчиком, бесшумно работают и рассчитаны на один литр объема.
Разница лишь в наличии и количестве банок. Например,
йогуртница Moulinex имеет так же, как и Tefal, шесть или восемь банок. Есть йогуртницы вообще без банок, с одной большой чашей.
Клипарт на прозрачном фоне – Торты, рулеты, пирожные с йогуротом
23 Png | 4543 x 4543 | 300 dpi | 226 MB