Японский омлет Тамаго-яки, видео урок

Вам захотелось чего-то нового и удивительного на завтрак? Предлагаем вам испробовать блюдо японской кухни. Уж поверьте, японцы знают толк в приготовлении пищи. Вам доводилось хоть раз пробовать суши, обернутые взамен нори японским омлетом. И даже если вы не переносите специфику яичного вкуса, омлет Тамаго-яки должен вам понравиться. Омлет в Японии принято готовить в прямоугольной сковороде.

Если нет квадратной сковороды, то воспользуйтесь обыкновенной. Основное - она должна иметь отменное непригарное покрытие. Для приготовления омлета вам потребуются: куриные яйца, растительное масло, соль, соевый соус, сахар, белое сухое вино. Куриные яйца взбиваются не миксером, а непременно венчиком, дабы не образовывались лишние воздушные пузырьки.

Информация о фильме:
Название: Японский омлет Тамаго-яки, видео урок
Жанр: обучающее видео
Продолжительность: 00.04.52
Язык: русский

Файл:
Качество: DVD
Формат: MPEG-4 (Base Media/Version 2)
Аудио: AAC, 192.0 Кбит/с, 44,1 кГц, 2 канала
Видео: AVC, 1280x720 (16:9), 1 555 Кбит/сек, 29.970 кадров/сек
Размер: 61МБ